Um delicioso pudim de maracujá, vai fazer muito sucesso em sua casa, seja no almoço em família ou junto dos amigos.

Com certeza todos vão adorar.

Ingredientes 

Pudim de maracujá: 

2 Gelatinas Sabor Maracujá 

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2 Xícaras (de chá) de Leite (400ml) 

1 Lata de Leite Condensado 

200 g de Creme de Leite (1 caixinha) 

Óleo (para untar) 

1 Forma para Pudim (plástica ou de porcelana) 

Plástico Filme

Calda: 

1 Maracujá 

½ Xícara (de chá) de Água 

½ Xícara (de chá) de Açúcar 

Instruções de preparação

Esquente o leite (sem deixar ferver), acrescente as gelatinas e misture até dissolver. 

Coloque em um liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o leite (já com a gelatina).

Bata até ficar homogêneo. 

Unte a forma para pudim com o óleo, acrescente o pudim, cubra com plástico filme e leve à geladeira por no mínimo 4 horas. 

Para a calda, acrescente em uma panela o maracujá, o açúcar e a água.

Misture bem e leve ao fogo (baixo).

Misture aos poucos até a calda começar a ferver e engrossar.

Quando a calda estiver grossa, desligue o fogo e deixe esfriar. 

Quando o pudim estiver pronto, retire da geladeira, desenforme e cubra com a calda. 

Prato pronto é só servir e bom apetite!



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