Bolacha mineira fácil que fica super gostosa e muito saborosa.
Ingredientes
2 copos de farinha de trigo
1 copo de polvilho azedo
Um copo de maisena
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1 1/2 copo de açúcar cristal
4 ovos
3 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de pó Royal
1/2 copo de queijo ralado
Modo de Preparo
Misturar todos ingredientes numa tigela grande.
Então, se precisar acrescentar um pouco de leite para dar ponto de enrolar.
Em seguida, colocar em assadeira untada e levar ao forno pré aquecido e assar em temperatura baixa até ficar douradinha.
Por fim, a receita rende em média umas 30 bolachas.
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Janta Gostosa, Vickprof
